《支付宝》蚂蚁庄园2023年9月5日每日一题答案（2）

我国东南亚盛产火龙果，火龙果有白肉的和红肉的，小伙伴知道是什么原因吗？红色的主要色素又是什么？红心火龙果的果肉之所以是红色，主要源自哪种天然色素？这是蚂蚁庄园9月5日给大家带来的答题内容，接下来小编就给大家整理了《支付宝》蚂蚁庄园2023年9月5日每日一题答案，一起看看吧。

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《支付宝》蚂蚁庄园2023年9月5日每日一题答案

今日答题：红心火龙果的果肉之所以是红色，主要源自哪种天然色素？

甜菜红素

花青素

正确答案：甜菜红素

答案解析：

1、甜菜红素摄入人体后不易被人体代谢分解，食用红心火龙果后大小便有时候会呈现红色，属于正常现象。甜菜红素是一种天然色素；

2、它的抗氧化能力比维生素C的抗氧化能力高出2-3倍。但这种天然色素的特殊在于人类的消化系统很难将其分解吸收；

3、甜菜红素是天然色素，并没有毒性，只要多喝点水就好了；

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