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《支付宝》蚂蚁庄园小课堂12月8日答案

时间：2023-11-27 20:50:58 作者：小宇

支付宝蚂蚁庄园小课堂12月8号的问题是：东北地区常吃的冻梨为什么是黑色的?其中答案分别有细胞结构被破坏和部分组织已变质，很多小伙伴不知道选哪一个?那么接下来小编就给大家整理了关于《支付宝》蚂蚁庄园小课堂12月8日答案，感兴趣的玩家，一起来看看吧。

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《支付宝》蚂蚁庄园小课堂12月8日答案

《支付宝》蚂蚁庄园小课堂12月8日答案

问题：东北地区常吃的冻梨为什么是黑色的?

答案：细胞结构被破坏

解析：

冷冻梨变黑的原因是冷冻破坏了细胞结构，多酚氧化酶的活性在低温下相对较高，可以催化梨中的多酚合成有色物质。在冷冻的过程中，过低的温度也会破坏梨皮中的营养物质，梨皮会变黑。

《支付宝》蚂蚁庄园小课堂12月8日答案

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支付宝
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类型：生活娱乐 版本：10.5.8

语言：简中 大小：132.68MB 标签： 掌上服务 生活娱乐 实用工具

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